Рис, на протяжении столетий составлявший основу питания японцев, не потерял своего значения и сегодня. "Гохан" (рис) в переводе с японского означает "еда".
Рис полезен тучным людям, склонным к ожирению, поскольку блюда, приготовленные из него, не возбуждают желудочную секрецию, быстро покидают желудок. Безусловно, рис полезен детям, в отличие от пшеницы он не содержит глютена, который часто является аллергеном.
Особенно ценен рис для больных гастритом и язвой желудка: крахмально-слизистые составляющие риса обволакивают желудок и защищают его. А вот при сахарном диабете злоупотреблять рисом не рекомендуется.
Половина населения планеты употребляет рис не менее одного раза в день. Исследования показывают, что люди, регулярно включающие в рацион рис, едят больше овощей и фруктов, меньше - сахара и жиров и меньше весят. Кроме того, продукты из риса, в особенности рисовые крахмал и мука, могут успешно заменять более привычные и менее полезные аналоги.

Если Вы заботитесь о здоровом питании, позвоните в "ВОДОВОЗ.RU" по телефону 921-34-34. Мы обеспечим Вас полезной и вкусной едой!!!